『鶏の唐揚げ』にスイートチリソース、合います。
こんばんは(^-^)
今月の月替わりサンドが残り1週間をきりました。
スイートチリソースを使うサンドは1年に1回あるかないかぐらい
なので、今日は他の食材にも合わせてみました。
一番美味しかったのは『鶏の唐揚げ』です。
通常は甘だれにからめて仕上げますが、何もからめずに
使いました。
実は『鶏の唐揚げ』には8種類の調味料やスパイスで
一晩漬け込むのでタレなしでもしっかりと味がついて
います。
トッピングした白髪ネギが必須でした。
個人的には美味しく出来たので月替わりにまたいつか
出せればと思います。
まずは今月の『海老カツ』をあと1週間弱ですが、
よろしくお願いいたします(^.^)
0コメント