先週のランキングです。

こんばんは(^^)

先週のランキングです。

まずは、今日の営業が無事に終わってホッとして

います。

ここ２～３年は嬉しいことにクリスマスイブの

『オードブル』のご予約が１年で１番多く頂きます。

何よりもお客様にご迷惑をかけずに無事終わった事に

感謝です。

そして、ランキングですがおかげさまで『BLTT』が

２週連続で１位になりました。『鶏の唐揚げ』も復活

してきました。

女性人気も『BLTT』が１位になりました。女性のお客様も

煮卵に惹かれるみたいです。

トーストは前週の上位３品が入れ替わっただけです。が、

このパターンは珍しいです。

スイーツサンドはやはり『苺』が強すぎます。クリスマス前で

苺の仕入れ値は跳ね上がっていましたが、仕方がありません。

今週は今年最後の１週間です。ランキングもどうなるか楽しみです。

今週もよろしくお願い致します(^^)