2017.10.31 12:1811月の月替わりサンドは『海老マヨ』です‼こんばんは(^^)明日から11月。今回はギリギリまで悩みました。11月の月替わりサンドは『海老マヨ』です‼プリっとした海老にオリジナルの海老マヨソースがコッペパンとフリルレタスによく合います(^^)食べ応えバッチリな『海老マヨサンド』。11月はぜひ『海老マヨ』をお試し下さい(^^)
2017.10.29 12:37クリームサンド～ブリュレ仕上げ～‼こんばんは(^^)今日は悪天候の中、necomaruマルシェも無事開催出来たみたいです。出品という参加なので、他人事みたいな表現で申し訳ありません。miku.のサンドをお召し上がり頂いたお客様、本当にありがとうございます。今日はmiku.の定番スイーツサンドの『クリームサンド～ブリュレ仕上げ～』をこれでもかというほど作りました‼いざ並べて...
2017.10.28 11:48明日のnecomaruマルシェ開催です‼こんばんは(^^)天気が心配でしたが、主催者の方から「明日のnecomaruマルシェは開催します」と連絡を頂きました。お昼過ぎまではなんとか小雨であって欲しいと願います。明日の準備でまだまだバタバタしています(^^;今日のブログは短くて申し訳ありません。仕事してきます‼
2017.10.27 12:0711月の月替わりサンド、悩んでいます。こんばんは(^^)もうすぐ10月も終わり。本当に早いです‼あと２ヶ月もすれば年末です。11月まであと５日。来月の月替わりサンドをまだ悩んでいます。メイン材料は決まりました‼「エビ」です。エビマヨにしようか、エビチリにしようか、ガーリックシュリンプにしようか…今回はギリギリまで悩みそうです。決まりましたら、またご案内します。来月の月替わりサ...
2017.10.26 12:1910/29(日)はnecomaruマルシェですよ。こんばんは(^^)今週末の10/29(日)は半年に１回のnecomaruマルシェです。ちょっとお天気が心配です(^^;荒天気の場合は中止の可能性もありますが、少々の雨では建物の中で開催予定との事です。楽しみにされているお客様やスタッフさんがたくさんいらっしゃいます。全力で祈るばかりです‼どうか台風がそれますようにm(__)m
2017.10.25 12:33先週のランキングです‼こんばんは(^^)１日遅れてしまいましたが、先週のランキングです。先週は予想通り少しランキングに入れ代わりがありました(^^)久しぶりに『鶏の唐揚げ～甘だれ和え～』が１位になりました‼２位の月替わりサンドとは僅差の１位でした。女性人気も『スモークサーモンとクリームチーズのイタリアンサラダ風』が久しぶりに１位になりました‼すっかり秋めいたの...
2017.10.24 12:0610月の月替わりサンド、あと１週間です‼こんばんは(^^)毎週火曜日は「先週のランキング」のご案内ですが、今日は先に今月の月替わりサンドです。なぜなら…10月も早いもので、あと１週間。という事は、10月の月替わりサンドもあと１週間で終わってしまいます。今が美味しい「木の子」をたっぷり使った『いろいろ木の子とベーコンのバター醤油炒め』も食べ納めが近づいてきました。おかげさまで毎日...
2017.10.22 12:44感激です‼こんばんは(^^)今日は大変な雨でした。そんな中ご来店頂きましたお客様、本当にありがとうございました‼そのお客様のお一人様が、実は昨日もご来店頂いたお客様でした。スタッフが「２日続けてのご来店ありがとうございます」と言ったのですが…お客様から「昨日食べて美味しかったので」とおっしゃられていました。その後の一言に驚きました‼「今日は名古屋か...
2017.10.21 11:12美味しい『スイートポテト』出来ました‼こんばんは(^^)今日も仕込みました『スイートポテト』。かなりいい感じになりました‼鳴門金時のさつまいもをじっくり蒸すこと１時間・・・ホクホクのさつまいもを割ってみると・・・色・艶ともに思わず見とれてしまいました‼我慢出来ずにちょっと味見を。甘さもかなりいいです。ということで、美味しい『スイートポテト』が出来上がりました(^^)コッペパン...
2017.10.20 12:24もうすぐHALLOWEENですね。こんばんは(^^)いつもたくさんのオードブルのご注文頂いてありがとうございます。HALLOWEENパーティーにmiku.のオードブルはいかがですか⁉『オードブル』ってどうやって注文するの？とご質問をよく頂きますので簡単にまとめました。①一箱に６本分入ります。②全て半分にカットしてありますので合計12 カット分です。③ウィンナーやコロ...
2017.10.19 11:36寒い朝には『つけパンモーニング』。こんばんは(^^)朝晩、めっきり寒くなりました。miku.でもスープのご注文が増えてきました。スープを飲むなら、miku.では『つけパン』がオススメです(^^)コッペパンをスティック状にカットして少しバターを塗ってトーストします。アツアツのスープにつけて食べると、とろ～りとした食感がなんとも言えません‼そして、『つけパン』をお得に食べるな...
2017.10.18 12:25『揚げパン』じわじわ来ています‼こんばんは(^^)ここ最近、すっかり涼しくなりました。朝晩は寒いくらいです。それに合わしたかのように『揚げパン』のオーダーが増えてきました‼先日の日曜日はオープン以来初の揚げパンを作りました(^^)なんと、もう少しで100個‼半分はご予約ですが(^^;揚げパンを目指してご来店されるお客様も増えてきました。嬉しい限りです。おやつや差し入れ、...