2020.06.30 13:47先週のランキングです。こんばんは(^^)先週はほぼ６月最後の１週間でした。ランキングは全体的に女性のお客様中心に動いた感じがしました。総合はおかげさまで『海老カツ』がラストスパートでダントツの１位でした。今回はかなり珍しく『鶏の唐揚げ』が４位に移動しました。女性人気は前週と変わらずです。スイーツサンドは１位から３位までフルーツ系サンドが占めました。トーストも女...
2020.06.28 13:34改めまして、臨時休業のご案内です、こんばんは(^^)今週も１週間ありがとうございました。明日は定休日ですが、次の木曜日だけ変則時間営業になりますので改めましてご案内します。オープン時間はいつもと同じ9:00からです。閉店時間が変わります。お昼の12:00頃に閉店させて頂きます。本当に申し訳ありません。営業許可の更新で必ず講習に参加しなければなりません。午前中は通常の営業を...
2020.06.27 12:27７月の月替わりサンドです。こんばんは(^^)７月の月替わりサンドが決まりました。『コブサラダ』です。少しスパイシーなコブサラダドレッシングは食欲を増してくれます。色々な具材でボリュームもしっかりあります。それでいて意外にもヘルシーな感じで仕上がりました。具材は少し変わるかもしれません。もう少しブラッシュアップしようと思っています。あと２日は『海老カツ』です。来週の...
2020.06.26 13:38キウイフルーツ、たっぷり盛ってみました。こんばんは(^^)今日は久しぶりにスイーツサンドの試作をしてみました。試作というほどしっかりしたものではありません。たまたま、冷蔵庫にキウイフルーツがグリーンとゴールドがありましたので全部使ってスイーツサンドにしてみました。偶然ですが、ドリンクのキウイレモンソーダにも使っていますキウイピューレがありましたので少し足してみました。見た目には...
2020.06.25 13:10『海老カツ』あと４日です。こんばんは(^^)今日は蒸し暑い１日でした。気がつけば来週は７月に入ります。夏はもうすぐです。今月もあと４日で終わってしまいます。という事で、６月の月替わりサンド『海老カツ～スパイシーオーロラソース～』もあと４日で食べ納めです。毎週のランキングもほぼ１位に入っていました。７月の月替わりサンドもそろそろ絞り込みます。まだ来週の火曜日まで大丈...
2020.06.24 13:05初めてのお客様へ『イートイン編』です。こんばんは(^^)今日はイートインについてご案内します。miku.のイートインは狭いです。テーブル席２名×１と４名×１にカウンターテーブル×１の３テーブルのみです。店舗の奥には、お隣の美容院と共用のキッズスペースと芝生コーナーがあります。ですが感染拡大防止の為、当面の間はご利用不可になっています。席数が少ないので、席のご予約は受けておりま...
2020.06.23 13:07先週のランキングです。こんばんは(^^)先週のランキングです。最近、梅雨なのか真夏なのかわからないぐらいごちゃ混ぜのお天気です。ランキングも変わるかな？と思いましたが、意外にも１位から３位の中で入れ替わったという流れでした。先週は珍しく火曜日のスタートから『鶏の唐揚げ』が勢いよく出ました。女性人気の『アボカド』はお昼の時間帯に大好評で一気に１位へと上がりました...
2020.06.21 12:46今年も梅雨明けのスタート予定です。こんばんは(^^)夏期限定のスイーツサンド『揚げパン×アイスクリーム』は梅雨明けのスタートを予定しています。今年の夏で４シーズン目の登場です。少しずつ認知して頂いています。ですが、夏の２～３ヶ月だけの限定ですのでタイミングが合わずに食べたことのないお客様もいらっしゃいます。温かい揚げパンに冷たいアイスクリームをサンドしました。アツアツ、冷...
2020.06.20 13:17初めてのお客様へ『テイクアウト編』です。こんばんは(^^)今日は初めてのお客様にテイクアウトについてのご案内です。miku.のメニューはモーニングメニューを除いて全部テイクアウト出来ます。冷蔵ショーケースに並んでいるコッペパンサンドは１つずつ個包装してあります。そして、これからの季節にも安心して頂けるように保冷剤をご用意してあります。新型コロナウイルスが始まってからはテイクアウ...
2020.06.19 12:277月2日の午後は臨時休業します。こんばんは(^^)急なご連絡で申し訳ありません。7月2日(木)ですがお昼までの営業で午後はお休みをさせて頂きます。ご来店、ご利用をお考えだったお客様には大変ご迷惑をおかけします。営業許可の更新手続きでどうしても本人が受講しなければならないのでギリギリギリまでの営業として12時頃で閉店させて頂きます。午前中は通常の営業になります。また近くな...
2020.06.18 13:04初めてのお客様へ『ランチセット編』です。こんばんは(^^)今月に入ってからmiku.を初めてご利用予定のお客様からお問い合わせのお電話を頂きます。いろいろなお問い合わせを頂きますが、先ず一番多いご質問からいきます。miku.のランチセットはお好きなコッペパンサンドかトーストにポテトとドリンクがお得にセット出来るものです。ポテトはオニポテにも変更出来ます。オニポテはポテトとオニオ...
2020.06.17 13:18今日の『オードブル』です。こんばんは(^^)今日はスイーツのみのオードブルでした。マンゴーがお好きみたいで、マンゴーのサンドを二つ入れて欲しいとのことでした。見た目には少し華やかさに欠けますがそれぞれの味は個性豊かです。今月に入ってからは『オードブル』のご予約を少しずつ頂いています。なぜかお惣菜サンドよりもスイーツサンドのオードブルが多いです。女性の方の集まりが多...