2020.12.30 13:56今年もありがとうございました。こんばんは(^-^)今年も一年間の営業を無事に納める事が出来ました。ご来店いただいたお客様やご支援頂いたお客様にお礼申し上げます。そして、スタッフにも感謝です。新年は１月５日からの営業となります。来年もご愛顧いただけるように精進を心がけて営業していこうと思います。本当にありがとうございました。また、来年もよろしくお願いいたします。では、よ...
2020.12.29 13:13明日はご予約が多くなっていますこんばんは(^-^)いつもは先週のランキングをご案内していますが、明日のご予約が多くなりましたのでお知らせに変更させていただきます。今日もたくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございます。かなりお待たせしてしまいまして申し訳ありませんでした。明日は今日よりもご予約が多くなりましたのでご来店の際はお時間を頂くかも知れません。出来る...
2020.12.27 13:54来月の月替わりサンド候補③です。こんばんは(^-^)先日から少しずつご案内していました来月月替わりサンドの候補ですが今日は３つめです。去年流行りました『ヤンニョムチキン』です。よくよく見直してみると、候補①はチリドックで候補②は鶏の唐揚げ～ｽｲｰﾄﾁﾘｿｰｽ～です。気が付くと、ピリ辛なものばかりになっていました。知らないうちに辛いものが欲しくなっていたのでしょうか。そろ...
2020.12.26 13:15今日の『オードブル』です。こんばんは(^-^)今日もたくさんの『オードブル』を仕上げました。毎年、クリスマスのある１週間は一年で『オードブル』を一番たくさん作ります。事前のご予約となりますので、たくさんの飲食店から選んでいただいて嬉しい限りです。今年の営業日もあと３日になりました。３日ともオードブルのご予約をいただいていますが、年始のご予約も入り始めました。いろい...
2020.12.25 13:18改めて年末年始のご案内です。こんばんは(^-^)今月の半ばに年末年始のご案内をしましたが、改めましてもう少し詳しい営業時間をご案内します。12/28(月)・定休日12/29(火)・通常営業12/30(水)・営業(完売時点で閉店)12/31(木) ～ 1/4(月) &nb...
2020.12.24 13:51たくさんのご予約、ありがとうございます。こんばんは(^-^)今日は一年で一番オードブルやご予約が多い１日です。いろいろなオードブルを作りました。まだまだ明日もオードブルのご予約はいただいています。もちろん、年末に向けてもご予約はいただいています。本当に嬉しい限りです。仕込みと準備で意外に時間がかかってしまいました。申し訳ありませんが、明日のオードブルの準備もありますので今日はこ...
2020.12.23 13:58『オードブル』のハーフサイズもご用意出来ます。こんばんは(^-^)明日はクリスマスイヴです。今日から年末まではご予約がたくさん入っていますが、今日から25日までは特に多くなっています。今日から３日間は特にオードブルのご予約が多くなっています。皆さん、ご自宅でクリスマスパーティでしょうか？あまり知られていないのですが、オードブルにはハーフサイズもあります。コッペパン三個分で半分カットに...
2020.12.22 13:58先週のランキングです。こんばんは(^-^)先週のランキングです。とにかく寒い１週間でした。いつもより早い初雪や霜など急に真冬になった感じです。ランキングは差ほど変わりなく落ち着きました。総合のランキングから遠退いていました『鶏の唐揚げ』が２位へ戻ってきました。先週は１位から3位まで僅差でどれも同じぐらいの人気でした。女性人気はここ最近低迷気味だった『アボカド』...
2020.12.20 13:55今日の『スイーツオードブル』です。こんばんは(^-^)今日は久しぶりに『スイーツオードブル』のご利用がありました。最近はお惣菜のオードブルが多かったので出来上がりの華やかさに満足しました。今日のスイーツオードブルは先日に初登場しました『みかん』が入っていますので、この組み合わせは初めてです。オレンジ色が入るだけで華やかになります。今週はクリスマスケーキが主役になります。ま...
2020.12.19 12:58『みかん』登場しました。こんばんは(^-^)先日からご案内していましたスイーツサンド『みかん』。昨日はお試しスタートで今日本番で登場しました。毎年、冬の果物を使ったサンドは『苺』だけでしたので今が旬で美味しい『みかん』は待望のスイーツサンドです。スイーツサンドの並びに『みかん』が入るだけで華やかになりました。大人のお客様よりもお子さまの方が『みかん』をみて興奮さ...
2020.12.18 13:01来月の月替わりサンド候補②です。こんばんは(^-^)今日は来月の月替わりサンドの候補をご案内です。今現在、定番になりました『鶏の唐揚げ～甘だれ和え～』ですが実はオープン当初は違うものでした。甘だれ和えにしたのは４年ぐらい前です。オープン当初から数年は『鶏の唐揚げ～ｽｲｰﾄﾁﾘｿｰｽ～』というものでした。なかなか鶏の唐揚げをスイートチリソースで食べる事はないと思います。で...
2020.12.17 13:27『みかん』仕上がりました。こんばんは(^-^)先日に「試作しました」とご案内しました『みかん』ですが、何とか仕上がりました。みかんをまるごと一個使いました。みかんは三重県産を使います。夏の限定サンド『ネーブルオレンジ』とはひと味違います。ジューシー ですがネーブルオレンジと違って後味がさっぱりしています。みかんの美味しい時期だけの限定で出そうと思っています。近々、...