2021.03.31 13:30４月の月替わりサンドです。こんばんは(^-^)明日からの月替わりサンドのご案内です。いろいろと候補をご案内していましたが、『BLTT』に決めました。ここ最近、肉系や揚げ物が続いていましたのでさっぱり系のサンドにしました。煮卵も明日にはいい感じに漬かっているはずです。他の候補もどこかで登場すると思います。その際はよろしくお願いいたします。では、明日から１ヶ月間『BL...
2021.03.30 13:50先週のランキングです。こんばんは(^-^)先週のランキングです。先週は修了式に桜が満開という驚きの１週間でした。春休みにはいったのでランキングが変わるかと思いましたが、不思議とあまり変わりませんでした。総合の１位は月替わりサンドです。明日が食べ納めです。２位と３位が揚げ物になりました。春休み効果だと思います。女性人気も少しだけ変わりました。暖かくなってきた影響...
2021.03.28 13:37３月の月替わりサンド、あと２日です。こんばんは(^-^)毎日『月替わりサンド』のご案内ばかりですみません。月末前になるってくると翌月の準備でソワソワしてきます。今月の営業もあと２日になりましたので、『鶏のささみの胡麻だれ和え』も食べ納めが近づいてきました。この１週間は『月替わりサンド』がランキングの１位になるような勢いでした。次に登場するのは来年か再来年だと思います。mik...
2021.03.27 13:01４月の月替わりサンド候補④です。こんばんは(^-^)今日も来月の月替わりサンドの候補をご案内します。候補の④はお客様からのリクエストがけっこう多いサンドです。『海老カツ』です。ご想像通りの味だと思います。サクサクの衣にプリプリ食感の海老カツはコッペパンとレタスに確実に合います。４月の月替わりサンドは明日決めます。定休日の月曜日に材料を仕入れに行きたいと思います。明日は荒...
2021.03.26 12:52４月の月替わりサンド候補③です。こんばんは(^-^)今日は個人的に登場させたい月替わりサンドのご案内です。毎年、どこかのタイミングで食べたくなります。『BLTT』のサンドです。ベーコン・レタス・トマト・玉子でBLTTですが他のお店と違います。玉子は手作りの半熟煮卵です。テイクアウトを考えて半熟は火が通る直前で仕上げます。日替わり二晩ほどしっかりと甘だれに漬け込みます。食...
2021.03.25 13:41来月の月替わりサンドの候補②です。こんばんは(^-^)４月まであと少しになってきました。月替わりサンドも今週末には決定しないといけません。今日の候補は創作的なサンドになります。『鶏の唐揚げ～ｽｲｰﾄﾁﾘｿｰｽ～』です。想像がしにくいかもしれませんが、竜田揚げ風の唐揚げにｽｲｰﾄﾁﾘｿｰｽが意外にも合います。甘酸っぱいのが苦手な方には厳しいですが、エスニック風の仕上がりにな...
2021.03.24 13:14『マンゴーと水切りﾖｰｸﾞﾙﾄ』暖かくなったら出ます。こんばんは(^-^)朝晩はまだまだ肌寒いですが、日中は２０度近くまであり暖かくなってきました。例年ですと『苺』と『スイートポテト』はゴールデンウィーク辺りまで続きます。出来れば例年通りといきたいのですが、今年は暖かくなるのが早いので『マンゴー』や『ネーブルオレンジ』に変わるかもしれません。変わる時は事前にご案内しますが、数日前になってしま...
2021.03.23 13:14先週のランキングです。こんばんは(^-^)先週のランキングです。過ごしやすい毎日でしたが日曜日は大雨な１週間でした。桜の開花宣言もあり、もう少しで春です。ランキングは少しだけ変わりました。総合の１位に月替わりサンドが入りました。そして先々週に引き続き『アボカド』が２位を守りました。『唐揚げ』もスタートはよかったのですが週末に順位を下げました。女性人気は『明太ポ...
2021.03.21 13:20来月の月替わりサンドの候補です。こんばんは(^-^)３月も下旬に入ります。このタイミングになると毎月の事ですが来月の月替わりサンドを決めていかなければなりません。来月は４月です。たぶんぽかぽか陽気な毎日だと思います。食欲も増してくると思いますので、さっぱりよりも食べ応えのあるもにしたいと考えています。過去に一度登場したことがあるのですが女性のお客様に大好評だったものを候...
2021.03.20 13:07『レアチーズケーキ』風に作ってみました。こんばんは(^-^)今日は三重県にも桜の開花が発表されました。お花見のお供なのかもせれませんが、今日はテイクアウトがとても多い１日でした。先日のブログで新しいスイーツサンドを探しますとご案内しましたので、思いつきで作ってみました。『レアチーズ』がコッペパンに合うのは間違いないので作ってみました。ケーキ風に仕上げてみました。本当はクリームパ...
2021.03.19 12:44『揚げパン』の詰め合わせも出来ます。こんばんは(^-^)今日は温かい１日でした。市内では公立の小学校の卒業式がありました。差し入れなのかプレゼントなのか分からないですが揚げパンの詰め合わせをご利用いただきました。１年のなかで２～３回程しかお目にかかれませんがボリュームの割にかなりリーズナブルな詰め合わせです最大で10個まで入ります。６個と８個でもご用意出来ます。他にも詰め合...
2021.03.18 13:12『テイクアウト』につきまして。こんばんは(^-^)今日のお昼は春先のようなお天気でしたこのコロナ禍でテイクアウトが増えていますが最近のお問い合わせで多いのが店内のメニューでどれがテイクアウト出来るのか？ということです。「モーニングメニュー」以外は全部テイクアウト出来ます。いろいろとお待たせしてしていてご迷惑をお掛けしますが、安心してお持ち帰り出来るように努めていきます...