2019.02.28 12:49３月の月替わりサンドです。こんばんは(^^)明日から３月です。２月の月替わりサンド『味噌串カツ』も無事に完売しました。ありがとうございます。そして明日からは新しい月替わりサンドです。今回は、最近ガッツリ系が多かったので女性のお客様を意識したものを作りました。しかも、ずっと前から出したかったサンドです。紀州南高梅を使った『鶏のささみとはちみつ梅の梅肉和え』です。コッ...
2019.02.27 12:49２月の月替わりサンド、明日までです。こんばんは(^^)今日はサンド紹介をお休みしまして、月替わりサンドのご案内です。今月もあっという間で明日が月末です。２月の月替わりサンド『味噌串カツ』も明日で食べ納めです。明日はあいにくの雨予報ですが、ぜひ『味噌串カツ』の食べ納めをいかがですか？明日は３月の月替わりサンドをご案内します(^^)
2019.02.26 13:32先週のランキングです。こんばんは(^^)今日は火曜日なので、先週のランキングのご案内です。総合の１位は『鶏の唐揚げ～甘たれ和え～』でした。２位には２月の月替わりサンド『味噌串カツ』が入ってきました。そして３位が『スモークサーモンとクリームチーズのイタリアンサラダ風』でした。この一年で総合の３位に『スモークサーモンとクリームチーズのイタリアンサラダ風』が入ったの...
2019.02.24 12:0228.『焼きチョコマシュマロ』こんばんは(^^)今日のトーストはスイーツトーストです。『焼きチョコマシュマロ』です。女性のお客様に人気です。が、特にお子様には大人気なトーストです。焼いたマシュマロは温かい生クリームのような味わいです。焦がし気味なチョコレートがほろ苦さでちょうど良いアクセントになっています。こんがり美味しく焼き上げるには目が離せません。こちらも、他では...
2019.02.23 12:1127.『コンポタチーズ』こんばんは(^^)今日のトーストは創作的なトーストです。『コンポタチーズ』です。コーンポタージュ×コッペパン×チーズの組み合わせです。「食べるコーンポタージュスープ」という感じでしょうか？この３つが合わないわけがありません。冬の季節は特に美味しく感じます。やはりトーストなので焼きたてがオススメです。これは他では食べれないトーストです。ぜひ...
2019.02.22 12:5026.『ピザトースト』こんばんは(^^)今日のトーストは「トーストの定番」な『ピザトースト』です。お子様からご年配のお客様まで、みなさんお好きです。誰もが想像出来る味なので、特に説明は要らないと思います。トーストシリーズでご案内していますが、トーストしたコッペパンは本当にフワフワです。シンプルなだけにじっくりと味わって頂きたいです。ランチセットとピザトーストで...
2019.02.21 12:5025.『ネギ味噌チーズ』こんばんは(^^)今日のトーストは個人的にオススメです。『ネギ味噌チーズ』です。昨日の『海苔しらすチーズ』と同様にコッペパンと甘味噌？と思われるかも知れませんが合います！甘味噌とチーズの塩気が混じり合うなんとも言えない絶妙な味のなかに白髪ネギのシャキシャキ感がたまりません。トーストしたコッペパンはとにかくフワフワです。あっという間に完食し...
2019.02.20 12:4824.『海苔しらすチーズ』こんばんは(^^)今日のトーストは『明太ポテトチーズ』に続く女性のお客様に人気なトーストです。『海苔しらすチーズ』です。コッペパンに佃煮の海苔？というイメージかも知れませんが、意外にも合います！佃煮海苔としらすとチーズ、この組み合わせはオススメです。ご家庭でも食パンで作ってみてください。けっこうな確率でハマる事間違いなしかと思います。mi...
2019.02.19 13:37先週のランキングです。こんばんは(^^)先週のランキングです。先週は三連休からのバレンタインデーとイベントが重なった１週間でした。総合の１位は久しぶりに『鶏の唐揚げ～甘たれ和え～』でした。続いて『サーモンフライ』、３位に『味噌串カツ』です。ガッツリ系サンドが上位を占めました。女性人気は定番の順位でした。スイーツサンドは２位に『クリームサンド～ﾌﾞﾘｭﾚ仕上げ』...
2019.02.17 12:1523.『きんぴらチーズ』こんばんは(^^)今日のトーストは『きんぴらチーズ』です。きんぴらチーズはいろいろな意味でオススメです。コッペパンのふわふわときんぴらごぼうのシャキシャキ。きんぴらごぼうの甘辛とチーズの塩気に少々の一味。ひとつのトーストにいろいろな味と食感が入っています。食べ応えも十分です。きんぴらチーズとランチセットならお腹も満たされます。ぜひお試しく...
2019.02.16 11:2822.『明太ポテトチーズ』こんばんは(^^)今日からは「トースト」シリーズです。まずはトーストシリーズの中でもよく出る『明太ポテトチーズ』です。以前に紹介しました『たっぷり枝豆と明太ポテトサラダ』で使っている「明太ポテト」と同じです。コッペパンにたっぷりと明太ポテトを塗ります。その上からたっぷりのチーズをかけて焼き上げます。こんがりきつね色になったところへきざみ海...
2019.02.15 12:1621.『シュガーバター』こんばんは(^^)今日は『揚げパン』に続く隠れた人気のコッペパンです。『シュガーバター』です。密かに人気な秘密があります。今まで紹介しましたコッペパンサンドやスイーツサンド、また明日以降紹介していくコッペパンもすべて「冷やす」「焼く」「揚げる」などしています。『シュガーバター』だけが焼き上がったコッペパンのそのままの柔らかさで食べれます。...