2019.12.30 14:13今年も一年間、本当にありがとうございました。こんばんは(^^)今年も無事に営業を終える事が出来ました。この一年間も本当にありがとうございました。先ほど、店内の片付けと大掃除が終わりました。一年間の汚れも綺麗になりました。また新年を迎えて気持ちよくお食事していただけると思います。今年もたくさんのお客様にご来店・ご利用・お問い合わせなどmiku.に関わって頂いて感謝です。そして、今日は...
2019.12.29 11:59明日の営業のご案内です。こんばんは(^^)年内の営業が明日で終わりになります。本当にあっという間に１年が過ぎました。明日の営業時間は少し変わります。9:00オープンで17:00に閉店予定ですが、パンが完売した場合は完売時点で閉店させていただきます。昨日と今日は11:00～14:00がピークでしたが12:00以降はお待ち頂いておりました。なるべくお早めのご来店がオ...
2019.12.28 12:58『揚げパン』大好評です。こんばんは(^^)今日はお休みの方、仕事納めの方とたくさんのお客様にご来店頂きました。先日のクリスマス明けから『揚げパン』が急激に絶好調となりました。今日もたくさんの『揚げパン』を作りました。意外にも年末のご挨拶にちょっとした手土産で揚げパンをご利用頂いているみたいでした。もちろん、自分用や家族用もありました。友達に差し入れというお客様も...
2019.12.27 13:07明日から３日間、ご予約が多くなっています。こんばんは(^^)今年の営業もあと３日間になりました。少しずつ大掃除もしていかないと最終日に大変になります。明日からの３日間は『オードブル』のご予約をたくさん頂いています。ご予約のお客様はもちろん、通常のご来店のお客様にもなるべくお待たせしないようにしなければと思います。世間は今日が仕事納めでしょうか？明日からは皆様も家の大掃除で忙しくな...
2019.12.26 12:37今日も試作です。こんばんは(^^)来月の月替わりサンドの試作をしました。『鶏の唐揚げの回鍋肉風』です。しゃきしゃきキャベツと鶏の唐揚げを甘味噌で炒めてみました。思ったよりもコッペパンと合います。食べ応えもあります。お正月明けから少し味付けが濃いような気もしますがいい感じで仕上がりました。そろそろ最終決定をしなければいけません。また決まりましたらご案内しま...
2019.12.25 12:34改めて、年末年始のご案内です。こんばんは(^^)今年の営業もあと６日になりました。先日もご案内しましたが、改めましてご案内します。12/29 通常営業 12/30 9:00～17:00 パンが無くなり次第閉店となります。 12/31～1/3 休業 1/4 &nb...
2019.12.24 13:23先週のランキングです。こんばんは(^^)先週のランキングです。まずは、今日の営業が無事に終わってホッとしています。ここ２～３年は嬉しいことにクリスマスイブの『オードブル』のご予約が１年で１番多く頂きます。何よりもお客様にご迷惑をかけずに無事終わった事に感謝です。そして、ランキングですがおかげさまで『BLTT』が２週連続で１位になりました。『鶏の唐揚げ』も復活し...
2019.12.22 13:3712月の月替わりサンドは、あと１週間です。こんばんは(^^)ここ２・３日は来月の月替わりサンドの試作をご案内していました。気が付けば今月の営業も残り１週間となりました。ということで、今月の月替わりサンド『BLTT』も残り１週間で終わりになります。煮卵のBLTTは珍しいと思います。半生の卵黄が野菜とコッペパン・ベーコンを1つにまとめてくれます。まだまだ１週間あります。ぜひ、食べ納め...
2019.12.21 12:45今日は『アンチョビオニオン』です。こんばんは(^^)昨日、一昨日と来月の月替わりサンドの試作をご案内しましたが今日も作ってみました。またお肉系のサンドになってしまいましたが『アンチョビオニオンのホットドッグ』です。少し大人向けのホットドッグです。お酒が好きな方はビールが進みそうな味付けです。ぜひ、お召し上がり頂きたいのですが試作ですのでまたの登場をご期待ください。来月の月...
2019.12.20 12:49今日も月替わりの試作です。こんばんは(^^)今日も月替わりサンドの試作をしました。年明けから肉々しいと思いながらも作ってみました。『豚こまのトンテキ風』です。トンテキと言えば四日市を代表するご当地グルメです。豚こまでも美味しいです。お正月明けなので、野菜やさっぱり系のサンドがいいかなぁとも思っています。年内の間にもう少し考えてみます。ぜひ、お楽しみに(^^)
2019.12.19 12:48４年ぶりに作ってみました。こんばんは(^^)今月もあと約１０日です。年内の営業もあっという間に終わってしまいそうです。そして、大掃除も始めなければ…もうひとつ忘れてはいけないものがあります。年始の営業には月替わりサンドが変わらなければいけません。ということでそろそろ考えていかなければと思い作ってみました。４年ぶりに作ってみました。『鶏味噌炒め』です。個人的にかなり...
2019.12.18 13:38今月のおまかせ『オードブル』はこんな感じです。こんばんは(^^)いよいよ始まってきました。年末に向けての『オードブル』づくしです。先週後半から毎日『オードブル』のご予約を頂いています。お客様のご用途によって中身が全然違います。逆に色々なパターンを見れて今後のご案内トークに活かせそうです。お客様のご指定のオードブルもたくさんありますが、最近はおまかせが多くなってきました。おまかせの場合...